红肠对于很多南方朋友来说，并吃不习惯。所以红肠好吃与否，首先取决与你是否喜欢红肠的口味。哈尔滨红肠基于德国红肠、前苏联红肠，在传入哈尔滨后在调味方面经过100年的改良，形成了哈尔滨特有的问道，可以说这个味道原本是最适合哈尔滨本地人的，重盐有蒜味，夏天吃不腻歪，冬天吃暖胃肠。
